Non è Solo un Ristorante, è un Viaggio
Coquinaria non è solo un posto dove mangiare. È un luogo dove il cibo ha un’anima, dove il vino ha una voce. Ogni piatto è un viaggio, una storia, un ricordo che prende forma. Se cerchi un’esperienza autentica, dove ogni dettaglio racconta la passione e la cura per ciò che facciamo, allora siamo il posto giusto per te.
La nostra cucina è per chi ha voglia di scoprire, di lasciarsi sorprendere, di assaporare ciò che è genuino e sincero. Se desideri un’esperienza culinaria che rispetta il passato, ma guarda al futuro, vieni a trovarci. Qui, la storia del gusto inizia ad ogni boccone.
Dietro Coquinaria ci sono due persone con una forte passione per la cucina e l’ospitalità. Siamo Sonia e Lorenzo. Due percorsi diversi, uniti da un’unica passione: la buona cucina.
Sonia
Io, Sonia, figlia di ristoratori e sommelier, ho il vino nel sangue e una curiosità speciale per i distillati, in particolare per il gin. Riconosco la qualità prima ancora di assaggiarlo, e scelgo con cura ogni bottiglia dalla nostra cantina, perché credo che ogni calice debba raccontare una storia; far vivere un momento.
